Artemisophilie

Avant de me mettre à la philatélie j'ai collectionné très modestement les antiquités se rapportant à l'absinthe et au "bistrot" en général , j'étais aussi absintheur (amateur d'absinthes "haut de gamme")(et oui on distille de l'absinthe légalement en france et ce depuis 1999 après la levée de l'interdiction de 1915) mais j'ai dut arrêter de boire de l'alcool pour raison de santé . Et non l'absinthe ne rend pas fou c'est les mauvais alcools employés à l'époque et la consommation massive d'alcool (13 verres d'absinthes par jour par habitant en 1910 b-( ) qui ont engendré des dérives ,voici le peu d'antiquité que je possède :

Mon verre type oeuf qui pouvait servir autant à l'absinthe qu'au vin ou café :
Un verre dit torsadé lui aussi multiusages :

Une choppe yvonne , multi usages aussi :

Une autre choppe yvonne :

Un Mazagran mutiusages lui aussi :

Un mazagran à balustre , décoré de pastilles et facettes :

Un autre mazagran à balustre décoré de facettes :

Un verre cordon à dose pleine , spécifique à l'absinthe :

Un verre à dose dit "moulé/sablé" spécifique à l'absinthe :

Un verre Lyonnais spécifique à l'absinthe :




Mes cuillères ou pelles à absinthe :



Mon tronc de comptoir qui servait de réceptacle à cuillères ou de tirelire à pourboire c'était selon :

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Et enfin mon pyrogène :

Par artyfyciel le 06/07/2014 à 02h59:10

Pour ma culture personnelle, quelle était l'utilité du pyrogène?

Par PhilDug le 06/07/2014 à 08h29:40

...et quid de l'utilité des pelles ?

Par olivier13 le 06/07/2014 à 08h53:26

http://www.museeabsinthe.com/absinthePYROGENES1.html

http://fr.wikipedia.org/wiki/Cuill%C3%A8re_%C3%A0_absinthe :)

Par phila37 le 06/07/2014 à 08h54:34

La petite pelle trouée est encore en usage pour servir l'absinthe. On y dépose un morceau de sucre et on verse lentement l'absinthe sur le sucre. Une fois le sucre dissous, on ajoute l'eau très fraîche. J'en possède une qui vient d'une région de Suisse très connue pour l'absinthe, le Val de Travers dans le canton de Neuchâtel.

Par pianissima le 06/07/2014 à 16h05:05

Non pianissima on verse l'absinthe dans le verre , on pose le sucre sur la cuillère ou pelle et on verse l'eau au goutte à goutte sur le sucre et pas l'inverse !

http://www.heureverte.com/rituel-de-preparation

Par artyfyciel le 06/07/2014 à 16h26:12

ah oui... c'est vrai... vu que je n'en bois pas... j'ai dû regarder un peu avec étourderie mon mari le faire..

Par pianissima le 06/07/2014 à 16h41:19

et il existe des pinces à sucre spèciales pour absinthe
(casser le sucre "candy " et le mettre sur la pelle

Par Yankeelima le 06/07/2014 à 17h35:04

Si le sujet vous intéresse je vous invite à lire http://www.museeabsinthe.com/forums/index.php?act=idx dont je suis membre .

Par artyfyciel le 06/07/2014 à 18h17:10

Les pinces à sucre était utiliser pour casser le pain de sucre en forme de cône avant que ne soit inventé le sucre en morceaux :


Il y avait aussi des pince à sucre pour prendre délicatement le sucre comme le dit Yankeelima mais ce n'était pas spécifique à l'absinthe , voici la mienne ainsi que mon sucrier (qui est en fait un bol à savon de barbier mais il fait très bien l'affaire et il est d'époque) :

Par artyfyciel le 07/07/2014 à 18h12:50

C'est très intéressant mais je me demandais ce que la déesse grecque de la chasse venait faire là et puis je me suis dit que c'était à cause de ses liens avec la lune, que les amateurs découvraient dans le caniveau en sortant des estaminets, mais non, je viens de regarder, ça vient du latin Artémisia, l'armoise. Bon allez, c'est l'heure de l'apéro, bonne soirée...

Par MIMA91 le 07/07/2014 à 19h39:17

Je pense qu'il a été rebaptisé "absinthe" pour le TP j'ai toujours entendu parler de cette toile sous le nom "au café" ...

Par artyfyciel le 08/07/2014 à 10h58:57

artemisia absinthium
mince s'agit-il bien de cette plante qui envahie tout ? au bord des rivières il y en a plein , mon précédent potager en était envahi , j'aurais pu en faire de bonnes tisanes qui font chauffer le cerveau alors :D :D :D

Par bleusideral le 08/07/2014 à 13h09:04

Merci pour l'éclaircissement mateo .

bleusideral , oui dans certaines régions la grande absinthe pousse partout , mais attention il y a plus de 300 variétés d'armoise et certaines se ressemblent beaucoup .
Quand à te "faire chauffer le cerveau" n'y compte pas la grande absinthe contient une molécule vivifiante , vasodilatatrice et durétique(la thuyone) mais en aucuns cas hallucinogène ou tout autres âneries qu'on a put dire dessus .

Par artyfyciel le 08/07/2014 à 13h14:08

mateo Van Gogh c'est coupé l'oreille dans un accès de folies oui (qui lui étaient coutumiers) et après avoir but certes mais de l'essence de térébenthine ;) .

Il y a beaucoup de "on dit" sur l'absinthe , presque 100 ans d'interdiction on alimenté les ragots , l'interdis fait fantasmer c'est ainsi ...

Par artyfyciel le 08/07/2014 à 13h22:59